- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kako Cut Flames izven fondant
Včasih popki odtajanje ne ga razrežite. Če delaš torto za nekoga, katerega okus teči bolj proti rock 'n roll kot Kapric, morda torta okrašena z fondant plameni rešili vaš okrasitev dilemo. Pomislite na vročo palico s plameni na sprednji strani, nato pa razmišljati o teh plamenov na torto, od spodaj navzgor. Preden boste izrežemo plameni, kritje svojo torto z brezšivno plastjo črne fondant. Lahko kupite fondant pre-made in barve, ali lahko naredite sami in ga obarvajo z barvilom gel hrane.
Tisto, kar potrebujete
1 okroglo plast torte, ki so zajeti v fondant
Merilni trak
Bela knjiga tiskalnik
svinčnik
škarje
£ 2. pripravljeni fondant, prepolovil
Red gel hrano barvilo
gel rumene barve živilske Dye
koruznega škroba
povoščene papir
Rolling pin
Sharp nož
aromatizirana ekstrakt (vsak okus)
Pecivo čopič
Navodila
-
Ukrep okoli oboda torte; tudi če ste prepričani o velikosti pan, fondant nad njim dodaja širino. Izmerite višino torto.
-
Lay 3 liste na papirju, vodoravno, tako da se konci dotaknil. Trak papirja skupaj, da bi dolgo trak. Izmeri dolžino oboda torto na traku. Dodajte 2/1 palca, nato odrezani dodatnega papirja. Ponovite z drugo 3 listov papirja.
-
Sketch stiliziranimi plameni na 1 koščku papirja. Glejte zaviralce grafiko na spletu, če je to potrebno. Narišite najvišje konice plamenih približno centimeter krajši od višine torto. Če želite plameni dvigniti nad vrhu torte, da nasveti ne več kot 1/2 do 1 centimetra večji.
-
Narišite še eno trak plamenov na drugem kosu Papir, ki je približno 1/2 velikost plamenov na prvem traku. Cut obe vrsti papirja ognja ven.
-
Če ste barvilo fondant sami, dodamo rdečo barvo gel hrane £ 1 od fondant, nekaj kapljic v času, dokler boste dosegli želeno barvo. Če fondant postane lepljivo, dodamo poškropi koruznega škroba. Zamesimo rdečo fondant, dokler se ne zmehča do testa teksturo.
-
Razvaljamo rdečo fondant, tako da je nekoliko večji od velikega vzorca. Položite vzorec na vrhu fondant. Delo hitro, z ostrim nožem izrežite fondant plameni.
-
Brush aromatizirano izvleček na hrbtni strani oranžna fondant plamenov na. S pritiskom fondant del okoli oboda torto, z dnom plamenov obloge z osnovo torto. Trim odvečno fondant kjer konci plamen kos sestane.
-
Ponovite korake od 5 do 7 uporabi oranžno /rumena fondant, dajanje oranžne /rumene plameni preko višji rdečih plamenov. Pri mešanju oranžno /rumeno fondant, dodamo rumeno barvilo gel hrano prvi, nato pa postopoma dodamo rdečo barvo hrane in zgnetemo, dokler ima fondant z marmorirano oranžno /rumeno videz.
Pekarske tehnike
- Koliko časa potrebujete za zamrzovanje slushy magic cubes?
- Kaj storiti z grozdnim paradižniki v Peka
- Kaj Ali kronanju pomeni, ko pečete torto
- Peka Z Instant Oatmeal paketov
- Triki za dajanje fondant na stiropora
- Kako Namestnik kokosovi moki za Pšenična moka
- Kaj je močnejši kis ali pecilni prašek?
- Ali se lahko samovzhajajoča moka uporablja tudi za peko drugih izdelkov razen kruha?
- Kako se vrtinči na Cake Pops (10 koraki)
- Je plastična žlica v pečici med peko nevarna?
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


