To glazura je najbolj znana glazura, ki se običajno uporabljajo za pecivo in piškote . To je najbolj pogosto uporablja v trgovinah zaradi svoje močne doslednosti. Njegova gladka in mehka tekstura prihaja iz njegovega soimenjaka, nesoljeno maslo, ki se mešajo s sladkorjem v prahu, arome in obarvanosti. To glazura bo postalo podjetje, ko ohlajen, vendar še vedno obdržati njeno teksturo. Dodajanje jajc in mleka bodo dodali gladko in bogatejši okus.
Stepeno smetano

Heavy stepena smetana je premagati, dokler se ne oblikujejo trd sneg. Arom in barvanje se lahko doda med procesom stepanje. Zaradi svoje lahke narave, smetano glazura je najbolj primeren za lahka pecivo kot so torte Angel hrane. Stepeno smetano glazura je treba hraniti v hladilniku in je najbolje uporabljati najkasneje v roku nekaj dni potekajo.
Glaze

Glaze je najlažji od frostings, da bi, kot je preprosta mešanica sladkorjem v prahu in tekočine (na primer mleka ali soka.) Glaze je najbolje uporabljati za sladke zvitke, krofi ali težke pogače kot funt pecivo. Ponuja sladkost, medtem ko ne Porazov okus pečene dobro.
Ganache

ganache je gladka mešanica stopljeno čokolado in težka smetane. Ganache spreminja lastnosti, ko se hladi. Ko segrejemo in prelijemo torto, se spremeni v gladko, svetlečo prevleko. Ko je ganache ohladi in pretepli, da postane debela še svetloba glazura. Poleg tega, ohladimo ganache se lahko uporablja za tartufa sladkarije.
Fondant

fondant je narejen iz sladkorja, glukoze, glicerin in želatine. Zaradi kombinacije sestavin, ki se fondan pogosto sklicuje kot na "plastične ledu", kot se lahko valjanih, oblikovana in oblikovanimi da imajo različne oblike. Fondant je najbolj pogosto uporablja za poročne torte, saj bo ohranil torto vlažna, medtem ko ta urejena.
Royal zaledenitev

Royal icing je preprosta mešanica prahu sladkorja in beljakov ali meringue prah in vodo. To lahko obarvan in se uporablja za podrobno okrasitev. To se strdi kot se posuši in se večinoma uporabljajo za dekoriranje piškotkov. Opozoriti je treba, da ledu ne bi bilo treba uporabiti predebela, saj bo to postalo težko, da bi jedli.