- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Zakaj moka preprečuje, da bi vrečka za pečico počila?
Moka ne preprečuje, da bi vrečke za peko počile. Pravzaprav lahko moka dejansko povzroči, da vrečka za pečico poči, če pride v stik z grelnim elementom pečice. To je zato, ker je moka gorljiv material in ko pride v stik s toploto, se lahko vname in povzroči požar.
Pekarske tehnike
- Je soda bikarbona običajna kislina?
- Ali vas pecilni prašek ali soda zredi?
- Kako Cut Flames izven fondant
- Kakšne so industrijske uporabe kvasa?
- Kako Dogaja fondant
- Kaj je soda bikarbona?
- Kako speči Z kamna Cookie Mold
- Kako Namestnica Lemon Extract za limonino lupino
- Kako Namestnica palačinka Mix moke (5 koraki)
- Zakaj se zamrznjena pica pri peki v plinski pečici včasih zvije in ne ostane ravna?
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


