- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Ali klasična pečica pomeni tudi električne in plinske pečice?
Konvencionalna pečica se običajno nanaša na neelektrično in neplinsko pečico ali tradicionalno pečico, kot je peč na drva ali premog. Običajne pečice uporabljajo posredno metodo segrevanja, kjer je vir toplote zunaj komore pečice, toplota pa seva v pečico. Električne in plinske pečice pa se napajajo z elektriko ali plinom in uporabljajo metodo neposrednega ogrevanja, kjer se toplota ustvarja v sami komori pečice.
Pekarske tehnike
- Je kuhanje in pečenje isto?
- Pesa Hrana barvanje in Kuhanje
- Kakšna so sredstva za strjevanje, ki se uporabljajo pri peki?
- Honey Menjave
- Katere so bile prve pečice?
- Lahko zamrzujte peče pite, da imate narejen z zamrznjeno sadje
- Ali se besan moka uporablja kot večnamenska moka?
- Kako speči v Dixie Cups (9 korakov)
- Kako dolgo pečete bundt torto?
- Kako zamrznete torte?
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


