- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Ali uporaba pecilnega praška ali sode naredi piškote debelejše?
Niti soda bikarbona niti pecilni prašek ne bosta zgostila vaših piškotov. Tako pecilni prašek kot soda sta sredstvi za vzhajanje, kar pomeni, da proizvajata plin, ki pomagata piškotkom vzhajati. Če dodate več enega ali drugega, bodo piškoti bolj narasli, ne pa postali debelejši.
Pekarske tehnike
- Ali lahko spečete zamrznjeno pito v toasterju, če je posoda iz aluminija?
- KAKO nastane sladoled?
- Kako, da ustvarite svojo torto Dekoraterstvo Orodja
- Owl Cake Ideas
- Kako narediti torte oblikovan kot pisem
- Kako shranjujete 7-minutno glazuro?
- Pravkar ste zmehčali svojo 1 skodelico masla do te mere, da se je stopilo Imate kakšno dobro idejo, kaj narediti z njim?
- Kako pripraviti Raw lešniki
- Če čisto sodo bikarbono segrejemo na visoke temperature, se spremeni v plin in lažjo, a zelo alkalno trdno snov. Ali to pomeni, da je element ali spojina?
- Kako kuhate tortilje iz moke na pari?
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


