Kdo je izumil peko?

Ni enega samega izumitelja peke, saj je bil razvoj kuharskih tehnik, vključno s peko, postopen in kumulativen proces, ki je potekal več stoletij in je vključeval prispevke številnih kultur in posameznikov. Najzgodnejši dokazi o peki segajo v prazgodovino, ko so ljudje začeli kuhati zrna in žita nad vročimi kamni ali v glinenih pečeh. Z razvojem civilizacij so se pekovske tehnike postopoma izpopolnjevale z izumom pečic, vzhajalnikov za kruh in različnih pripomočkov za peko.