- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Kuharske tehnike
Kako Mehčanje pecivo
Nič ni bolj siten kot ljubeče izdelavo serije domače dobrote, kot so pecivo samo da bi našli njih skala trd naslednji dan. Več razlogov, lahko povzroči pecivo strdi, od tega, kako boste pripravili piškote, kako jih shranite. Čeprav morda ne boste mogli jih dobite mehke kot so bili, ko ste jih vzeli iz pečice, lahko obnovite nekaj izgubljeno vlago, tako da si še enkrat užitna in prijetna.
Tisto, kar potrebujete
narezan kruh
Plastic zaviti
nepredušno plastično posodico
papirnate brisače
aluminijasto folijo
Navodila
-
Kraj posameznik utrjene brownie kvadratov v nepredušno plastično posodo in dal eno ali dve rezini kruha na vrhu njih. Pokrijte posodo in ga pustite čez noč. Za pecivo bo absorbirajo vlago iz kruha in mora biti bistveno mehkejše naslednji dan. Ta metoda se pogosteje uporablja za mehčanje piškotke, vendar deluje tudi za piškote in drugih pekovskih barov.
-
Mikrovalovna so piškoti prav pred vami načrtujemo, da jih jedo. Ovijte kvadratov posebej v vlažnih papirnatih brisač in jih postavite v mikrovalovno pečico. Toplota za 5-sekundnih intervalih, dokler pecivo dovolj zmehča. Takoj jesti, ali pa bodo spet strdi, ko se ohladi. Ne pustite pecivo brez nadzora v mikrovalovni pečici, saj lahko preprosto gorijo ali postanejo kaljeno in neužitno.
-
Prevent svoje piškote od kdaj težko dobili na prvem mestu. Ali ne over-bake njih s preverjanjem njihove doneness nekaj minut, preden priporočenega časa pečenja. Počakajte, da izrežete piškote, dokler se dovolj ohladi. Cut in zaviti vsak kvadratni posamično v plastično folijo, da pomagajo ohraniti na vlago in jih hranite pri sobni temperaturi do štiri dni. Lahko zamrzne tudi pecivo za štiri do šest mesecev, ki jih zavijanje, ne samo v folijo, ampak v drugi plasti aluminijaste folije. Za pogrevanje zamrznjene pecivo, razvitje in jim dovoliti, da odmrzniti pri sobni temperaturi.
Kuharske tehnike
- Kako kuhati Turčijo na Gas Grill
- Če pečete veliko količino račk in morate uporabiti obe običajni pečici pri enaki temperaturi, vendar najprej poiščite konvekcijsko pečico. Zakaj se je to zgodilo?
- Kako Dry Jabolka (14 korakih)
- Kako popraviti Lumpy Gravy ( 4 koraki )
- Kaj Temperature do Smoke piščančja stegna
- Kako marinirati govejega prsi
- Kako kuhati koruza na ogenj
- Ko se zelenjava kuha v loncu na štedilniku, uporabite teorijo delcev, da pojasnite, zakaj začne pokrov skakati gor in dol?
- Kako kuhati Bison zrezki (7 korakov)
- Kako kuhati blitvo italijanskem slogu (7 koraki)
Kuharske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


