so taquitosov bistvu malo valjanih tacos, ki ga tesno zavijanje majhnih koruzne tortilje po želji polnjenje , nato kuhanje, dokler niso hrustljave in zlato rjave barve. Skupne taquito nadevi so govedina, piščanec in sir, vendar so zelo prilagodljiv in se lahko napolni z različnimi sestavinami. Eksperimentirajte z različnimi siri, salsas in vroče omake za ustvarjanje prepoznavne okuse. Taquitosov so običajno postrežejo z omako, kislo smetano in /ali guacamole za pomakanje.
Deep Fry 'Em Up

ocvrtimi taquitosov ima neustavljivo izrazitosti na zunanji z vroče, stopljeno notranjost. Cvrtje obrne taquitosov lepo zlato rjavo in prilije sočno odmerek okusa iz olja, ki kuha v koruzno tortiljo. Za ocvrite taquitosov, toplotno olje v globoki ponvi ali fritezi do 350 stopinj Celzija. Dodaj taquitosov z nafto dva do štiri hkrati, in kuhamo dve minuti oziroma do zlato rjave barve in hrustljavo. Odstrani taquitosov iz nafte, in nastavljena na papirnate brisače, da odstranite odvečno olje. Naj olja toploto nazaj gor pred cvrtjem več taquitosov.
Keep 'Em zapakirano

taquitosov so nagnjeni k Dogaja, medtem ko kuhanje. To se lahko prepreči z zobotrebci jih drži skupaj. Uporaba lesenih zobotrebcev, saj bo plastični zobotrebci taline od toplote olja. Za najboljše rezultate, uporabite dve zobotrebce, jim piercing vso pot skozi taquito bližini šiva. Odstranite zobotrebcev takoj po kuhanju.
Taquito namige

Suha koruza tortilj bo tresk, ko valjane, zato jih je treba predhodno zmehčana. Naredite suhe tortilje voljni s paro, pečenje na Rešeto ali kratko izkopavanje v vročem olju. Poskrbite, da bo polnjenje je lepljivo in vlažno, sicer lahko pade ven med cvrtjem, ki povzročajo odvečno olje, da se v notranjosti taquito. Poskrbite, da boste uporabili dovolj olja, da se popolnoma potopijo svoje taquitosov med kuhanjem. Pri odstranjevanju taquitosov iz nafte, napitnino vsak konec proti olju, da odstranite odvečno.