Kako kuhati riž Znotraj lupine kokosa

Rice in kokosov gredo dobro skupaj s široko paleto sladkih in slanih jedi avtohtone na svetovnih tropskih regijah. Če delaš jed, ki vsebuje tako sestavine, lahko kuhamo in ponudimo riž znotraj kokosove lupine. Dodaja, okrogel, mehak kokosovo okus za riž, in ga naredi za dramatično predstavitev na vaši mizi.
Tisto, kar potrebujete
ena velika kokos, ali eno majhno kokosa za vsakega Diner
Nail, nabodalo ali oster nož
Cleaver ali veliki, težki nožem
tanek nož
aromatskih in aromatičnih sestavin (neobvezno)
Oil, pan pršenjem ali masla
dolgozrnatega ali lepljiv riž
pekač
aluminijasta folija
voda, kokosova voda ali kokosovo mleko
službi žlico ali zajemalko
Proste Pripravite Kokos

1. Pierce ena Oči kokosove je s sterilizirano žebelj, nabodalo ali konico ostrim nožem. Odcedimo in pridržujemo kokos & quot; voda & quot; iz notranjosti matico. Če uporabljate posamezne kokosov za vsako večerjo, ponovite za preostale orehov
   

2. Držite kokos v vaši non-prevladujočega roko in jo udari močno na svoji & quot;. Ekvator & quot; z hrbtu rezalnikom ali velikega nožem. To je treba razdeliti na pol.
   

3. Razveljavi predrte polovico lupine in uporabite konico tanek nož za izvlecite meso nepoškodovano od polovice. Ali pa se odločijo, da zapustijo telo Kokos je v mestu, ki daje rižu močnejši kokosovo aromo.
   

4. ponovite za preostale kokosov, če pripravljajo posamezne dele. Druga možnost je, kupiti prazne kokosove lupine na vaš lokalni etnični trg in opusti te korake. Uporabite že očiščene lupine.
   Priprava Rice
   

   1. Prepražimo vse aromatski ali aromatične sestavine, če so pozvali v vašem receptu. Če recept zahteva, da se riž namakamo pred časom, sprati ali opečen v majhni količini olja, sledite naslednjim korakom, kot ponavadi.
      

   2. Oil notranjosti kokosa lupina rahlo z oljem ali pan razpršilom ali ga vtrite z mehko maslo, da se prepreči riž prijema.
      

   3. Vpis lupino v pekač dovolj majhen, da ga držite v pokončnem položaju. Če nimate enega, ali če ste zaradi česar posamezne dele, oblikuje obroč aluminijasto folijo, da imajo lupine pokonci.
      

   4. Pour riža v vašem kokosove lupine, ali ga razdeli enakomerno med posameznimi lupine. Ukrep voda, kokosovo vodo ali kokosovo mleko klicanemu v vašem receptu in ga prinašajo kuhamo v majhni posodi ali mikrovalovno pečico. Jo prelijemo riž ali ga razdeli enakomerno med lupinami.
      

   5. Wrap vsako školjko dobro v aluminijasto folijo in jo položite nazaj v posodo. Pečemo riž pri 325 na 350 stopinj Fahrenheit za 45 do 60 minut, za posamezne lupine ali 60 do 75 minut za eno večje lupine. Odprite eno in preizkusite riž, da vidim, če je to povsem kuhane. Če ne, ga vrnite v pečico še za 15 minut.
      

   6. Odstranite riž iz pečice, odstranite folijo in ga pustite počivati ​​5 do 10 minut. Postrezite posamezne dele na ploščici ali skledo v svojih kokosove lupine. Prikaz večje lupino na sredini mize, in služijo posamezne dele iz lupine s servirno žlico ali zajemalko.