Kako kuhati pečenice Torej ne gre za Split

Bratwursts, rezana številnih midwestern ražnji, so običajno izdelani poleg hot dogi in hamburgerji na žaru. Toda za razliko od hrenovke in hamburgerje, morate pripraviti brats pred časom, preden jih da na žaru. Visoka vročina z žara lahko povzroči klobase razdeliti, preden oni so v celoti kuhan. Ena proces, ki je skupno to, da zavre bratwursts v pivu pred peko na žaru, ki pomaga počasi dvigniti notranjo temperaturo brats kot tudi dodate okus.
Tisto, kar potrebujete
veliko ponev
Beer
Klešče
Grill krtačo
papirnato brisačo
rastlinsko olje
Navodila

1. Heat velik ponev na srednje toplote toplote. Dodamo dve ali tri steklenice piva na ponvi. Dodajte bratwursts v ponvi.
   

2. kuhati bratwursts na srednjem ognju, dokler pivo začne vreti. Obrnite toplote navzdol do srednje ali srednje nizka, tako v simmers pivo, vendar ne zavremo.
   

3. Cook brats na pivo za približno 15 minut. Uporabite klešče obrniti brats tako da ne držijo dna ponev. Dodajte več piva kot je potrebno. Odstranite brats iz ponev in v prahi.
   

4. Vklopite žar.
   

5. Očistite žar z zarom čopičem, medtem ko je za ogrevanje . Obrišite rešetke čiste s papirnato brisačo, ki uporabljajo dolgo pretovorjenih-klešče. Obrišite žar rešetko z papirnato brisačo, namočeno v rastlinskem olju. Ponovite večkrat premažemo rešetke dobro.
   

6. Vpis brats na žar in jih kuhamo približno dve minuti. Flip bratwursts s kleščami. Move brats okoli, da jih obrnete na vsaki strani za nadaljnjih šest minut. Po 10 minutah odstranite bratwursts in jih razveljavilo. Pustimo, da se otročaji počivati ​​pet minut pred postrežbo.