Kako Prilagodite kuhanje Times in Oven temperaturi od 400-475 stopinj

Prilagajanje čas kuhanja in temperature je stvar matematike in budnosti. Pretvorba se najbolje obnese za heartier jedi, kot so meso, svinjina ali perutnine ali pečenje tuna. Občutljivi jedi, ki vključujejo natančno količino sestavin še pred kuhanjem, kot so torte ali kruha, ne bi smeli hiteti. Metode preračunavanja tudi najbolje delujejo na nivoju morske gladine ali nižjih višinah, vendar precej pod 5000 metrov
tisto, kar potrebujete
pečica. Termometer; Kuhinja Timer; Kalkulator
Navodila

1. Razdelimo 475 s 400, da bi dosegli matematično zastopanost koliko je več toplote, ki se uporablja, ali 1,1875. V splošnem delimo želeno temperaturo s temperaturo receptov.
   

2. Divide 60 z 1,1875 doseči nov čas kuhanja 50,52 minut pri 475 stopinjah F.
   

3. Bodite pozorni. Znamka ali starost pečici lahko povzroči časa, da spreminja kuhanju, zato pazi na krožnik. Na primer, konvencionalno pečico in konvekcijske peči zahtevajo različne čase kuhanja in temperature.
   

4. Uporabite kuhinjsko uro, da poskrbite, da ne boste spali jed na novem temperaturi.
   
   

5. Preverite temperaturo mesa Ko končate, se prepričajte, da je dosegla varno temperature v skladu z ameriškega ministrstva za kmetijstvo.