Kako kuhati Z Hmongov Pepper (4 koraki)

Hmongov poper namakanjem omako ali kua txob ntsw nqaij, je začinjen Relish zaužijejo z veliko jedi, ki jih Hmong ljudi, starodavnega plemena iz Južne Kitajske in jugovzhodne Azije. To je pripravljeno po Tiny ptičje Čile, vroče tajske chile poper, kot svojo glavno sestavino. Lahko naredite omako tako vroča, kot vam je všeč, ali pa zmanjšati toploto z dodajanjem drugih sestavin. Uporabite Hmong poprovo omako kot dip za vrsto živil, od mesa na žaru in zelenjave do Sarma; ali izboljšajo okus juhe, riž in pečenje jedi z njim.
tisto, kar potrebujete
Knife
Deska za zastiranje
malte in oči chile paprika pestilo
Ptičja
Salt
Oil
Fish omaka
Bowl
Navodila

1. Drobno sesekljajte oči chile papriko čez nekaj ptičja z nožem na sekanje krovu. Postavite sesekljan chile poper v možnarju.
   

2. Solimo in melje mešanico z batom. Premakni pestilo s krožnimi gibi, drobljenje Čile in sol proti straneh malte, dokler ne boste dobili grobo pasto.
   

3. Dodajte malo olja in ribje omake mešanici. Združimo sestavine dobro pestilom ali z žlico. Če želite zmanjšati toploto v omaki, lahko povečajo količino omako rastlinskega olja in rib.
   

4. Pour zmes v skledo in služi kot želeno.