Kako uporabljati Fresh pizza testo (16 koraki)

Fresh pizza testo ponuja vsestranskost, udobje in enostavnost uporabe, zaradi česar je primeren tako za slanih in sladkih pripravkov. Pizza testo se šteje za standardno pusto testo, kar pomeni, da je kvas vstal in ima malo maščobe. To lahko zdrži težke omake, kot se uporabljajo v calzone, ali se lahko razvalja tanka in posuta s sladkorjem, da svetlobo, svež sladica. Večina kuhinj, ki uporabljajo standardni pusto testo imajo priprave, ki vključujejo nadev testo z nadevom, kot calzones in empanadas
tisto, kar potrebujete
empanada ali calzone.
1 jajce
Heavy smetano
Polnjenje izbira
calzone:
paradižnikovo omako
oljčnega olja
stopljenim maslom
Sheet Pan
Sladica Kruh:
sladkorja
Začimbe

empanada

  1. Moka svoj delovni prostor, in roll 8 oz. svežega pizza testo v 8-palčni krogu s.

  2. Vpis 1/4 skodelice empanada nadev v sredini, tako da 1/2-palčni mejo a. Empanada polnjenje običajno vsebuje začinjeno in kuhano mleto govedino, čebulo in česen.

  3. navlažite robove empanada z vodo. Je Zapognite da se tvori polkrogu. Seal rob z roglji vilic.

  4. zmešajte 1 jajce in 1 žlica. težkih smetane. Brush vrh testa s pranjem jajc, in pečemo pri 350 stopinjah do zlato rjave barve.
    Stromboli

    1. zmešajte 1 jajce in 1 žlica. težkih smetane. Razveljavilo.

    2. Moka vašo delovno površino in razvaljamo 12 oz. svežega pizza testo v 12-palčni-ga-12-palčni trgu. Layer sestavine izbire na testo, tako da 1/2-palčni mejo z vsem.

    3. Pečico segrejemo na 350 stopinj. Krtača robove testa s pranjem jajc. Primite rob testa, ki je najbližje vas in ga razvaljamo naprej v valj.

    4. Press robovi testa za tesnjenje. Brush vrh Stromboli s pranjem jajc, in pečemo do zlato rjave barve, približno 20 minut.
      Calzone

      1. Pečico segrejte na 375 stopinj. Roll 10 oz. svežega pizza testo v 10-palčni krogu a.

      2. zajemalko 2 oz. paradižnikovo omako nad polovico testa. Layer 1/2 skodelice želeno polnjenje čez omako.

      3. Zložite testo, da tvorijo pol kroga. Zatesnite robove z roglji vilic.

      4. Naredi 1/2-palčni rez na vrhu calzone, da bi pare pobegniti med kuhanjem. Postavite calzone na oljno stanja ponvi. Brush top s stopljenim maslom. Pečemo do zlato rjave barve, približno 15 minut.
        Sladica Kruh

        1. Pečico segrejte na 375 stopinj. Roll 8 oz. testa v 8-palčni-by-8-palčni kvadrat. Rezina testo v osmih širokimi 1-palčni-trakov.

        2. zmešajte 1/2 skodelice sladkorja in 1 žlica. mletih začimb po vaši izbiri. Ground začimbe pogosto uporabljajo v sladico kruh vsebuje cimet, piment, muškatni orešček, ingver in kakav.

        3. porazdelite mešanico sladkorja, začimb v enakomerno plast na plošči. Skrtačite testa trakove z stopljenim maslom. Testo razvaljamo trakov v mešanico sladkorja začimb. Primite vsak trak z obeh koncih in zasuk v nasprotnih smereh, dokler spiralo oblikah.

        4. Razporedi trakove 1 palca narazen na oljno stanja ponvi. Pečemo do zlato rjave barve, približno 20 minut.