Kako odtajajte v Cornish Hen

Cornish igre nesnice niso dejansko igra ptica, ampak piščanca redijo za majhnosti in meatiness. Ker so pomanjševalnica v primerjavi z rednimi piščancev, tudi mladih cvrtniki, je priročno, da nekaj Cornish nesnic v zamrzovalniku. Oni odjuge veliko hitreje kot njihovi konvencionalno velikih bratrancev.
Tisto, kar potrebujete
skledo
Mikrovalovna
Navodila

1. Odstrani Cornish kokoš iz vašega zamrzovalnika 24 na 36 ur, preden je to potrebno, in pustite, da se odmrzne v vašem hladilniku. To je najvarnejši način za vse, ker je ptica potekala na varnem temperaturo hrane za ves čas.
   

2. Vpis v embalaži kokoš v veliko skledo in ga premaknite na umivalniku . Položaj posodo tako, da ne blokira možganov, in napolnimo s hladno vodo. Zmanjša pretok vode za curek, in pusti posodo pod pipo, tako da se nenehno izperemo nad s konstantnim tokom vode. Kokoš bodo odmrznjeni v približno 90 minutah.
   

3. Mikrovalovna kokoš o nastavitvi odtaljevanja mikrovalovni pečici je. Večina mikrovalovi ponujajo odmrzovanje po teži, ki deluje bolje kot časovno uravnavanega nastavitve. Cornish kokoši niso primerni za mikrovalovno odtaljevanja, saj mikrovalovi segreva neenakomerno in majhne ptice so nagnjeni k postajajo delno kuhani. Za najboljše rezultate mikrovalovno pečico za približno polovico v vnaprej določenem času, nato pa preklopite na vodno metodo.