Kako marinirati Z goveji juhi

Dobra goveja juha je osnova za številne juhe in enolončnice, kot tudi marinada za žara in praženo govedino. Marinirati meso uporabo govejo juho, preprosto namočite mesa v juho za nekaj ur ali čez noč. Odstranite meso iz marinade in kuhamo. Če želite uporabiti marinada v omaki, jo pustimo vreti 2 do 3 minute, da ubije vse bakterije, ki lahko ostanejo od mesa.
Tisto, kar potrebujete
1 skodelico goveja juha
1 skodelico soje omaka
2 stroka česna, mletega
1 TSP. tekoči dim
Steklo pekač in plastični ovoj, ali velikih zip-lock vrečke
govejega mesa
aluminijasta folija
Navodila

1. Mix goveja juha, sojina omaka, česen in tekoči dim v stekleno posodo ali vrečko zip-zaklepanje. Dodamo meso in pazite, marinade ga pokriva v celoti.
   

2. Pokrijte posodo s plastično folijo in ga ali zip-lock vrečko v hladilnik za vsaj dve uri, ampak postaviti no več kot 24 ur. Odstranite meso iz marinade in žar ali pečenka, po želji.
   

3. Pokrijte meso ohlapno z aluminijasto folijo in ga pustite počivati ​​10 minut pred postrežbo. Ki mu omogoča, da počiva rezultate juicier mesa in bolj flavorful okusa.