Kako, da obdržite kuhanim krompirjem Od Turning Brown

Pravkar ste kuhali serijo krompirja za tvoje matere znamenitega county krompirjevo solato receptu. Ko je voda odteče in jih pobota s strani, da začnete pridobivanje druge sestavine pripravljeni, ste opazili, da so krompir šli od kremasto bele do ne tako okusno rjavo. Da bi se temu izognili, sledite tem preprostim korakom.
Tisto, kar potrebujete
Krompir
lupilnikom
Knife Poslovni
velik lonec Poslovni
veliki skledi
cedilo
Cold vodnega

Navodila

  1. Napolnite posodo z vodo in ga postavite na štedilnik, da zavre.

  2. Pripravite krompir, ki jih lupljenje in rezanje. Dodajte krompir vrelo vodo.

  3. Cover pot, zmanjšajte ogenj in kuhajte 15-30 minut. Preverite vsakih 5 minut. Treba jih je enostavno prebodel z vilicami.

  4. Izpolnite veliko skledo z mrzlo vodo.

  5. Vpis cedilo v umivalniku in vlijemo v je kuhan krompir. Pustimo, da se krompir odcedite.

  6. Hitro prelijemo krompir v skledo z mrzlo vodo. To jih bo vodila od reagira z zrakom povzroča razbarvanje.

  7. Od hladne vode, dodamo krompir, da vaš recept. Večina receptov, ki zahtevajo kuhanim krompirjem so kisline ali olje v njem. To bo preprečilo krompir zasukalo rjave.