Kako kuhati Sledi (4 koraki)

Herring so majhne, ​​morske ribe, ki se hranijo s planktonom in živijo v šolah v ocean. Te srebrno ribe imajo enotno hrbtna plavut in štrleč čeljust, ki spominja na buldog. Čeprav je bila sled, ko je primerno le za revne, je pakiran z omega-3 maščobnih kislin je znano, da pomaga zmanjšati tveganje za nastanek bolezni srca. Dušeno sled je ena izmed najbolj priljubljenih načinov kuhanja sled.
Tisto, kar potrebujete
sol
črni poper
Clay kuhanje lonec ali dušenje lonec
Korenje
Čebula
maslo
Belo vino
1 strok česna
dušena sled

1. Odstranite glavo vsake ribe. Plast za sleda v lončeni lonec, ali dušenje lonec in potresemo vsako plast s soljo in črnim poprom po okusu
   

2. Chop dovolj korenje in čebulo za kritje ribe. ta znesek bo odvisen od velikosti lonca, znesek sled in po svojih željah okusu. Dodajte korenje in čebulo v lonec na vrhu rib. Dodajte 1 žlica. masla in en strok česna, mletega.
   

3. Postavite lonec na štedilnik na srednje močnem ognju in kuhamo, dokler se maslo ne raztopi in čebula ne prične mehčati, približno 10 minut. Čebulo in česen bodo dišeče.
   

4. Pour dovolj belo vino v lonec za kritje sestavine in povečanje toplote do srednje visoka, da bi tekočina tekoči vrenja. Ko tekočina zavre, zmanjšajte ogenj in počasi kuhamo približno 30 minut.