Kako skuhamo v živo Rakovice (4 koraki)

Rakovice so del človeške prehrane vsaj od časov antične Grčije in Rima, po hrano Timeline. V srednjeveški Britaniji, so dodali juhe in enolončnice. Prav kuhana smo tudi, nato pustimo, da se ohladi, in porabi kis. V Severni Ameriki je danes, so priljubljena raki ujete v določenih regijah: Blue crab prihaja iz Chesapeake Bay, Dungeness od pacifiške obale in Alaska kralja rakovica iz severnih regijah Atlantika in Pacifika. Ni važno, kakšne vrste rakov, ki jih pripravljajo, jih vre, dokler so živi, ​​je način, da gredo.
Tisto, kar potrebujete
stockpot, ali velik lonec
Crab začinjanje (neobvezno)

Velika Sinkronizirana žlico ali klešče
Navodila

1. Izpolnite stockpot, ali velik lonec z vodo in jo popeljal na vozni vrenja.
   

2. Vrzi rakovice v vrelo vodo, medtem ko so še živi.
   

3. Monitor rakovice za doneness. Po Ochef, bodo modre rakovice kuhamo v šestih minutah, medtem ko Dungeness traja osem do 10 minut.
   

4. Odstranite rakovice iz vode in pustimo, da se ohladijo, preden porabijo.