Kako kuhati kozice v Soup

Kozica je lahko majhen, vendar so prehranske elektrarne. Vsebujejo vitamin D, vitamin B12 in beljakovin, vendar so malo kalorij. Vsestranski kozice lahko zvezda številnih vrst jedi, vključno juhe. Boste našli juhe, ki vsebujejo kozice v repertoar številnih kulturnih kuhinj, ki uspevajo na morskih sadežih. Enostavno kuhati, kozice bo dobrodošel dodatek k nobeni juho.
Tisto, kar potrebujete
2 skodelice surove kozice Poslovni
veliki skledi
4 skodelice juhe
velik lonec

Navodila

1. Peel vsak kozice, zapusti rep nepoškodovano, začenši z odstranitvijo glave, ki mu sledi nog in lupine. Postavite kozice v skledo in ga zavrzite lupine.
   

2. Sperite olupljen kozice pod mrzlo tekočo vodo, odstranite morebitne preostale sledi možganov ali lupine. Postavite kozice v skledo in v prahi.
   

3. vlijte pripravljeno juho v velik lonec in ga postavite na štedilnik na srednje visoki temperaturi.
   

4. Bring juho, da zavre, nato zmanjšamo temperaturo, tako da je dušenje.
   

5. Dodajte kozice na juho previdno, pazite, da ne splash koli od vroče tekočine na sebi.
   

6. Kuhajte so kozice z juho za pet minut ali dokler kozice neprozorna.