Kako kuhati mesno štruco brez Loaf Pan

Kuhanje free-form mesno štruco je potrebno, če nimate štruce ponev, ali pa boste preprosto raje rezultate. Tehnika free-form omogoča mast odteče iz mesno štruco in izpostavlja vse strani enakomerno toploto. Rezultat je nemastno Mesna štruca z enakomerno porjavi skorje.
Tisto, kar potrebujete
aluminijasto folijo
Metal hlajenje stojalo
9-ga-13-palčni pekač ali ivicom pekač
Navodila

1. Wrap velik kovinski hladilni regal z aluminijasto folijo.
   

2. naluknjaš, prostor 1/2 inch narazen, po celotni površini folije z nabodalo ali konico ostrim nožem.
   

3. coat folijo z teflonski kuhanje razpršila ali masla.
   

4. Vpis kovinsko hlajenje rack-folije čez pekač ali pekač.
   

5. Obrazec mesno štruco mešanico s vaš najljubši recept v obliki kristalov in mesto na vrhu kovinski hlajenje rack-folija pokrita. Kuhamo mesno štruco v pečici, v skladu z navodili receptov.