Kako pečenka HICKORY matice (5 korakov)

Hickory oreščki so semena iz Hickory drevo, član družine oreh. Hickory Drevesa se gojijo predvsem v osrednjem in severovzhodnem delu ZDA. Orehi so idealni za praženje zaradi svojega sladkega, pikantni okus. Hickory orehi se lahko zbirajo in pražena v jeseni.
Tisto, kar potrebujete
hikori orehov
Rastlinsko olje
Salt
pekač
ponovno zatesniti posodo

Navodila

1. Odstrani Hickory matice iz zunanje lupine s pomočjo prstov. Lupina se lahko uporablja tudi za merjenje zrelosti matico. Zelenih pleve so manj zrele, medtem rjave skorje so popolnoma zreli in oreščki imajo bogatejši okus.
   

2. Place 8 skodelic Hickory orehov v veliko skledo in prelijemo v 1 skodelico rastlinsko olje in 6 žlica. soli. Zmešamo vsebino posode temeljito, kar zagotavlja, da so vse matice obložena z oljem in soljo.
   

3. Pour matice mirno pekač in enakomerno jih razdeli po vsej površini. Pečico segrejte na 300 stopinj F in pečenka Hickory matice za 1 & # xBD; do 2 uri.
   

4. Odstranite matice iz pečice in jim omogoči, da sedi za 30 do 40 minut oziroma dokler se ne segreje na sobno temperaturo. Test matico, da se zagotovi, da je okus zaželena. Več soli lahko dodamo na tej točki, če je potrebno.
   

5. Shranite Hickory matice v ponovno zatesniti posodo. Porabijo matice v dveh tednih po praženju za optimalno okus. Ne jejte praženih oreškov stara starejša kot tri tedne, saj pokvari hitreje kot suhih oreškov.