Kako uporabljati Ravioli kavo

Domače ravioli je gurmanske poslastica, da ne bo veliko ljudi, celo menijo, poskušam narediti. Seveda, tradicionalni način, da bi raviole je z roko, uvajajo testo in ga nadevom in nato pritisnete in ga razreže na kvadrate. Če dobiš ravioli kavo, boste lahko, da bi raviole v delčku časa. Berite naprej za preprostim navodilom. Ta člen obravnava popularne domače testenine stroj, Atlas 150 z nastavkom ravioli.
Tisto, kar potrebujete
Atlas strojček za testenine
testenine testo
Polnilo
Navodila

1. Vzemite pripravljene testenine testo, ki je približno 30 centimetrov dolgo in da je bila pritisnjena skozi valje o nastavitvi števila 5, in ga prepognite na pol od začetka do konca. Testo mora biti precej suha, vendar ne drobljivo. Ga moke rahlo, tako da ne držijo v ravioli kavo.
   

2. Vpis pokrovček testenin v vhodu v priponki ravioli na testenine stroj. Odprite obe strani testenin, tako se je odprla kot knjiga z gubo v sredini. Obrnite ročico ali moč, dokler ni testo ujeli med valji.
   

3. Spoon nekaj žličk želeno polnjenje v središču testa gubo in jo širijo enakomerno. Prepričajte se, da nadev ni preveč mokra, ali pa bo stisniti iz testenin in nered. Počasi pogon stroj, valji potegnite testo v priponki ravioli.
   

4. Dodajte več nadev kot valji obrniti, dokler ni dosežen konec testa. Položite napolnjene raviolis na pomokani površini, da se posuši.
   

5. Ločite posamezne raviolis in spustite v slan krop za približno 5 minut. Postrezite z omako po vaši izbiri. Alternativno lahko pripravljene ravioli zapakirati in zamrznjene za poznejšo uporabo.