Kako uporabljati Deska za zastiranje

sekljanje deske, znan tudi kot rezalne deske, so kuhinja orodja, ki se uporabljajo kot površina za živila, ki se rezati z noži. Sekljanje plošče lahko izdelani iz lesa, plastike, stekla ali kamna. Pomembno je, da uporabite in čiste za rezanje desk pravilno, ker lahko umazane rezanje deske kontaminirajo živila, ki povzročajo zastrupitev s hrano. Sekanje plošče so enostavne za uporabo in nego, če ste pozorni na možnost navzkrižne kontaminacije. Najlažji način, da se prepreči to vprašanje je, da uporabite različne za rezanje desk za različne vrste živil ter temeljito operemo in suho rezanje plošče po vsaki uporabi.
Tisto, kar potrebujete
sekljanje boardsPermanent marker (neobvezno) Nalepke (neobvezno ) KnifeDish soapSoft ragsCoarse saltBleachWhite vinegarFood-grade oil mineralni
Navodila

1. Nakup ločene za rezanje desk za vsako vrsto hrane, ki jo bo pripravil. Zato je priporočljivo, da bi dobili sekljanje desko za vsako od naslednjih: perutnina, govedina, ribe, svinjino, proizvodnjo in razno. Razno svet se lahko uporabljajo za različne suho blago, kot so orehi, zelišča in zrna. Napišite dodeljeno hrano na nalepki in nalepite nalepko na spodnji razsekovalnega sveta.
   

2. Lay Deska za zastiranje na ravno in stabilno površino, kot je števec. Postavite hrano na vrhu sveta.
   

3. Z ostrim nožem in sesekljamo hrano uporabo skrajšanimi predloge, vodenje konico noža bodisi na ali tik nad krovu. To vas bo poškodoval nož ali Deska za zastiranje. Če je plošča narejena iz kamna, bodite še posebej previdni, saj lahko ta material čip nož.
   

4. Takoj po uporabi operite Deska za zastiranje. Naredite raztopino tople vode in pomivalnim milom in uporabite mehko krpo za čiščenje uprave za najmanj 60 sekund. Dovoli ploščo posuši na zraku. Ne potapljajte lesene deske v vodi, saj so porozni in lahko plesni.
   

5. razkužite razsekovalnega table z belilom ali kisa, vsaj enkrat tedensko. Naredite rešitev bodisi eno čajno žličko belilo na eno quart vode ali pet delov vode na en del belega kisa. Nanesite rešitev celotni površini razsekovalnega plošč (spredaj in zadaj) in pustite, da se namakate v približno pet minut. Sperite s toplo vodo.
   

6. Sezona leseni rezanje plošče redno z mineralnim oljem, da jih bo od absorpcijo tekočine in vonjav. Namočite krpo v živilsko-grade mineralnim oljem (mineralnim oljem najdemo v drogerijah) in drgnite mastno krpo v suho, čisto sekljanje krovu, dokler se ne bo absorbiralo nič več olja. Površino obrišite s čisto krpo in shranite Deska za zastiranje.
   

7. Uporabite grobo soljo, da odstranite vonj in madeže iz desk. Mokro dol desko in ga vtrite s peščico soli. Pustimo ga stati približno pet minut, nato jo sperite s čisto toplo vodo.