Kako narediti naravni jogurt (5 koraki)

Da jogurt doma je relativno enostavno. Potrebovali boste kovinski lonec, mleko, naravni navaden jogurt, termometer, žlico in posodo, da jo shranite v. Možno je, da se jogurt brez jogurt za kavo, če boste sledili tem preprostim navodilom.
Tisto, kar potrebujete
Velik kovinski lonec s pokrovom
1 quart celoti ali 2 odstotka mleka
2 TBS naravna unflavored jogurt
2 žlička sladkorja ali medu
1 čajna žlička unflavored želatina za odebelitev
Hrana termometer
Velika žlica
Posoda za shranjevanje jogurt
kovinsko žico razžvrkljamo
Navodila

1. Napolnite posodo z vodo in jo segrejemo do vrenja na štedilniku To je za sterilizacijo opreme pred začetkom narediti jogurt. Dodajte vašo žlice, žica razžvrkljamo in termometer. Izpraznite tople vode v umivalnik. Postavite lonec na štedilniku.
   

2. Dodajte eno quart mleka v ponev. Dodajte 2 TBS medu ali sladkorja in 1 čajno žličko v unflavored želatine. Ob stalnem mešanju s kovinsko Mešalnikih segrejemo mleko na 200 stopinj. Izmerite temperaturo s pomočjo termometer hrane. Ko doseže to temperaturo sneti peč. Naj stojalo mleko in ohladimo do temperature med 110-115 stopinj. Ta temperatura omogoča bakterije fermentirajo mleko, da bi jogurt.
   

3. Mešajte 2 TBS jogurta v materino mleko v lonec. Uporabite žlico ali žico Mešalnikih mešamo. Pokrijte lonec s pokrovom. Hranite temperaturo na 110-115 stopinj. Postavite lonec v pečici z signalne luči, ki je na; to je dovolj toplote, da ostane toplo. Druga metoda je, da nastavite pot na električni pad segrevanja, ki se uporablja za bolečine v hrbtu ali dal v lonec v toplem brez prepiha omari.
   

4. Naj jogurt sedi za šest do sedem ur preden gledate na to. Več sedi, bo bolj kisel jogurt okus. Morda ima plast tekočine, ko gledate na to, kar ste lahko zmešamo z žlico ali v celoti odstraniti.
   

5. Premešamo jogurt z žlico dobro. Pour jogurt v čistih posodah s takojšnjo pokrovi in ​​v hladilniku. Zato je treba uporabiti v 10 dneh ali manj. Naj v hladilniku pri temperaturi najmanj 40 stopinj. Zmešamo s svežim sadjem ali konzervirane, ko služijo.