Kako Can Hot Salsa & amp; Omake

konzerviranje je metoda za ohranjanje svežega sadja in zelenjave, tako da se lahko zaužili mesecev in včasih celo let kasneje. Veliko domov canners vključiti pridelke v receptih, ki je izkoristil dolgim ​​rokom trajanja konzervirane hrane. Okusi začimbe, kot so salsa in pikantni omaki okrepijo med skladiščenjem. Obstajata dve glavni načini konzerviranja: tlak in vodni kopeli. Tlak Tovarne se uporablja za preprečevanje živilo nizko kislino, kot stročji fižol, od razvoja bakterij. Salsa in vroče omake se lahko izvede z metodo vodno kopel konzerviranje zaradi svoje visoke vsebnosti kisline.
Tisto, kar potrebujete
salse ali omako
konzerviranje kozarce s pokrovi Poslovni
velik lonec

zajemalko
klešče
Navodila

1. Steriliziraj kozarce za vlaganje in jih pranjem v vroči milnici. Operite pokrovi v toplo milnico, kot dobro. Lahko daš tudi samo kozarce v pomivalnem stroju. Kozarci morajo biti toplo, ko jih izpolnite.
   

2. zajemalko vroče salse ali omako v toplih kozarcih. Pustite približno centimeter prostora na vrhu kozarca.
   

3. Seal kozarce. Kraj ravnega dela pokrova na vrhu kozarca, in nato zasuk obročni del pokrova nad njo.
   

4. napolnimo velik lonec z vodo in segrejemo do vrenja. Uporaba klešč položite vsako zaprto jar v vrelo vodo. Hranite jih v vrelo vodo za 10 minut.
   

5. Odstrani kozarce iz vrele vode s kleščami. Pustimo, da se ohladi in posuši na odporno površino toplote. Ko ravno del pokrova postane depresiven in jar je kul, so storili.