Kako narediti Brown Sugar BBQ omaka (3 koraki)

je Žar omaka uporablja za aromatiziranje živil, ali kot začimbo za potapljanjem ali ščetkanjem. Pri kuhanju na žaru, žar omaka je idealen za basting mesa, da ostane vlažna. Osnova za žar omako je pogosto paradižnik, vendar druge sestavine se lahko razlikujejo. Rjavi sladkor je pogosto dodan žar omaki, saj ji daje slajši okus in jo odebeli.
Tisto, kar potrebujete
2 QT. Ponev z dolgim ​​ročajem
razžvrkljamo
1 skodelica ketchup
2/1 skodelice chili, ali pikantni omaki
1/2 skodelice pakiran rjavi sladkor
3 žlice. jabolčni kis
1 žlica. limonin sok
1 tbsp.Worcestershire omako
3 žlice. melasa
1 žlica. Gorčice
2/1 TSP. sol
2/1 TSP. črni poper
1/2 TSP. česen
1/2 TSP. čebula v prahu
Navodila

1. Združite kečap, pikantni omaki, rjavi sladkor, kis, limonin sok, Worcestershire omako, melase, gorčice, sol, črni poper, česen in čebulo v 2 QT. Ponev z dolgim ​​ročajem. Uporabite metlica za mešanje sestavin, tako da so zmešane skupaj.
   

2. segrejte vsebino v ponev na "srednjem" toplote. Mešajte vsebino lonca občasno z Mešalnikih.
   

3. Prinesi vsebino pot do vrenja. Zmanjšajte toploto za nizko in omogočajo vsebina lonca vreti 10 minut.