Kaj je lažno vrenje?

Pri vrenju je lažno vrenje ali udarni val pojav, pri katerem se zdi, da tekočina močno vre, vendar v resnici ni. Nastane zaradi tvorbe pene ali mehurčkov na površini tekočine, ki se dvignejo in počijo. To dejanje daje videz vrenja, vendar temperatura tekočine ni dovolj visoka, da bi prišlo do pravega vrenja. Lažno vrenje se običajno pojavi, ko se tekočina prehitro segreje ali ko so v tekočini prisotne nečistoče, ki povzročajo nastajanje pene ali mehurčkov.