Kako se imenuje skupina kuharjev?

Skupina kuharjev se imenuje »brigada« ali "Kuhinjska brigada" .

Kuhinjska brigada je hierarhični sistem, ki ga je prvi opisal Georges Auguste Escoffier, v katerem so različnim kuharjem in kuharicam dodeljene posebne vloge in odgovornosti v profesionalni kuhinji. Vsakemu delovnemu mestu je dodeljen določen nabor nalog in odgovornosti, celotna ekipa pa sodeluje, da zagotovi, da je hrana pripravljena in postrežena učinkovito.