Narejeno iz Kaj je litoželezna ponev?

Litoželezna ponev je narejena iz železa, ki je bilo segreto do staljenega stanja in nato vlito v kalup, kjer se ohladi in strdi. Postopek izdelave kuhinjske posode iz litega železa sega v 18. stoletje. Sodobni proizvajalci so z leti uvedli premaze, kot sta silikon in emajl, vendar so osnovne lastnosti litoželezne posode ostale enake.