- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Kuharske tehnike
Kakšne so klasifikacije kuharskih orodij?
Orodja za kuhanje lahko na splošno razvrstimo v naslednje kategorije:
Orodja za pripravo: Ta orodja se uporabljajo za pripravo sestavin za kuhanje. Vključujejo:
- Deske za rezanje
- Noži
- Lupilniki
- strgalniki
- Sekalniki
- Rezalniki
- Metlice
- Žlice
- Merilne skodelice in žlice
Kuhinjska posoda: Ta orodja se uporabljajo za kuhanje hrane. Vključujejo:
- Lonci
- Ponve
- Skodelice
- Rešetke
- Woks
- Nizozemske pečice
- enolončnice
- Pekači
- Pekači za mafine
- Bundt ponve
- Pekači za torte
- Krožniki za pite
Pribor: Ta orodja se uporabljajo za mešanje, mešanje in serviranje hrane. Vključujejo:
- Žlice
- Vilice
- Zajemalke
- Klešče
- Spatule
- Žlice z režami
- Termometri za meso
- Valjčki
- Krtače za pecivo
Aparati: Ta orodja delujejo na elektriko ali plin in se uporabljajo za kuhanje hrane. Vključujejo:
- Peči
- Pečice
- Mikrovalovi
- Toasterji
- pekači za vaflje
- Rešetke
- Mešalniki
- Kuhinjski roboti
- Počasni štedilniki
- Lonci na pritisk
Pekači: Ta orodja se uporabljajo za peko peciva in drugih pekovskih izdelkov. Vključujejo:
- Pekači
- Pekači
- Pekači za hlebce
- Bundt ponve
- Pekači za torte
- Krožniki za pite
- Pekači za mafine
- Listi za piškote
- Valjčki
- Krtače za pecivo
Drugo: Ta kategorija vključuje orodja, ki ne sodijo v nobeno od drugih kategorij, kot so:
- Kuhinjski časovniki
- Papirnate brisače
- Aluminijasta folija
- Plastični ovoj
- Voščeni papir
- Pergamentni papir
- Krožniki in skodelice za enkratno uporabo
- Držala za posodo
Kuharske tehnike
- Kako dolgo speči Losos
- Kako BBQ Svinjina Butt Lexington Style (8 Koraki)
- Kakšna je tehnika kuhanja šifonade?
- Pri kateri temperaturi naj kuhamo flan?
- Kako se znebiti od ribica vonj v Kozica
- Kako pripraviti Easy-to-žvečiti Živila za starejše
- Kako sem lahko Make klobasa z Ground Chuck
- Kako kuhati piščanca s tradicionalnimi Pot soparnikom
- Kakšna je metoda kuhanja, pri kateri hrano kuhate neposredno pod ali nad virom toplote?
- Kako kuhati Fried wontons (5 korakov)
Kuharske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


