Kako segrejemo Steak Pie

Zrezek pite segajo v stilu iz osnovne - kot v bogati govejega obara prelito z pikantni kolačev skorjo - za elaborate, kot Guinness-Pijani kratke rebra zajete z eteričnem listnatega testa. Vse je treba segreti na 165 stopinj Celzija, čeprav katere meni ugibanje iz določanja doneness. Odtajajte zamrznjeno steak pite v hladilniku čez noč, preden jih ogrevanje za celo kuhanje celotnem nadevom.
Stvari morate
Mleko (neobvezno)
Instant-brati termometer
Navodila

  1. Pečico segrejemo na 375 stopinj Celzija.

  2. rezine 1/2-inch režo na vrhu skorje za sprostitev pare med kuhanje. Krtača skorjo s tanko plastjo mleka.

  3. Vpis pito na srednji stojalo pečice. Nastavite pečico-safe skledo, napolnjeno z vročo vodo v pečico nadstropju.

  4. speči pito meso, dokler ne doseže notranjo temperaturo 165 F.

    1 /2-funt pie traja približno 20 do 25 minut, da doseže 165 F; 3/4 do 1 funt pite traja 35-45 minut; 01-01 januar /2 funta pite traja približno 50 minut; 2-funt pite traja približno 1 uro do 1 uro in 15 minut.