- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Posoda za kuhanje
Kako pravilno nabrusiti nož Buck 119?
Za pravilno ostrenje noža Buck 119 boste potrebovali naslednja orodja in materiale:
- Brusilni kamen (zrnatost 1000-1200)
- Kamen za brušenje ali zmes za streme
- Vodilo za ostrenje (izbirno)
- Voda ali olje za ostrenje
Navodila :
1. Pripravite brusilni kamen :Brusilni kamen za nekaj minut namočite v vodo, da zagotovite ustrezno hidracijo. To bo pomagalo preprečiti, da bi se kamen zamašil s kovinskimi delci.
2. Nastavite vodnik za ostrenje (neobvezno) :Če uporabljate vodilo za ostrenje, ga varno pritrdite na nož. To bo pomagalo ohraniti dosleden kot med ostrenjem.
3. Začnite brusiti nož :Nož položite na brusilni kamen pod kotom približno 20-25 stopinj. Z gladkimi in enakomernimi gibi premikajte nož naprej in nazaj po kamnu.
4. Nadaljujte z ostrenjem: Ponavljajte korak 3, dokler ne začutite, da se na hrbtni strani rezila noža oblikuje rob. To pomeni, da je nož oster.
5. Odstranite rob :Ko nastane rob, obrnite nož in ponovite 3. korak na drugi strani rezila. To bo pomagalo odstraniti robove in zagotoviti, da bo nož enakomerno oster.
6. Brusite nož :Ko je nož nabrušen, lahko rob še izboljšate tako, da ga brusite s kamnom za brušenje ali zmesjo za brušenje. To bo pripomoglo k natančnejšemu robu in naredilo nož še ostrejši.
7. Očistite nož :Po ostrenju nož očistite s suho krpo, da odstranite preostalo vodo ali olje za ostrenje.
Če sledite tem korakom, lahko pravilno nabrusite svoj nož Buck 119 in ga ohranite v najboljšem rezalnem stanju.
Posoda za kuhanje
- Kaj mora delavec s hrano, ki ima izcedek iz oči?
- Na ponvi proti prijemanju imam praske. Bi ga morali zavreči?
- Bamboo Vs. Les Cutting Boards
- Kaj Odisej misli s tem, ko pravi, da je prišla ura, da skuhajo njihovo ovčetino?
- Kakšen je učinek, če kaljena mongo semena daste v vazelin?
- Kaj je degustacijska žlica?
- Kakšen je pravilen vrstni red korakov za čiščenje in razkuževanje?
- Ali bi bila namizna sol Epsom ali soda bikarbona boljše sušilno sredstvo in zakaj?
- Kaj lahko v receptu uporabite namesto kumine?
- Kaj lahko uporabite namesto rumene koruzne moke za vaše koruzne mafine?
Posoda za kuhanje
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


