Kako narediti Klobase Rolls S Ready Made listnatega testa

Ready-made puff pastry naredi klobase zvitkih 30-minutni obrok namesto 24-urno afero, ki vključuje valjanje, zlaganje in hlajenje testo. Čeprav se v glavnem ne razlikujejo od prašičev v odejo, klobase zvitki so malo bolj ugleden kot njihovi vroče dog-v-kekse-testo kolegi, ker puff pastry je lahka, luskasta in nežna, ali vam je to sveže ali ga kupite zamrznjeno. Glavni dejavnik pri odločanju semi-vrag klobase zvitkih je tip klobasa - moraš najprej kuhamo sveže klobase, vendar jih uporabljate lahko kadijo-in-prekajenih klobas, kot kot Klobasa, kot je
Stvari boste potrebovali.
Klobasa ali nekuhano Loose klobasa

Loose Sausage Priprava

1. Beat 1 jajce za vsako 2/1 funt surovega tal klobase in v prahi.
   
   

2. Dodajte mleto klobasa, stepenim jajcem in palmful z drobtinami v skledo. Zmešajte klobaso in veziva z roko, dokler vključena.
   

3. Lay kos folijo na delovno površino in nato klobaso ven na njej. Oblika tal klobaso v 3-palčni dolgo, 1- 1 širokih 2-palčni-1 /valjev, kot povezavo brez ohišja.
   

4. Pritegnite plastični ovoj nad klobase in zasuk konča v nasprotni smeri. Prinesite lonec vode kuhamo.
   

5. speljal klobaso, dokler ne doseže notranjo temperaturo 165 stopinj Celzija, približno 20 minut. Preverite temperaturo enega ali dveh klobas z digitalnim termometrom.
   

6. Izpustite vodo iz klobase in jim dovoliti, da se ohladi na sobno temperaturo na pladnju, a se. Postavite klobase v zamrzovalnik za približno 15 do 20 minut, da se umiri.
   Zavijanje in Peka Sausage
   

   1. Pečico segrejemo na 425 F. Bodite puff pastry iz zamrzovalnika in pustite, da odmrzniti pri sobni temperaturi.
      

   2. Beat nekaj jajc s pridihom vode in razveljavilo. Potresemo pičlo količino moke na delovno površino in Oklagija.
      

   3. Razširi vlečeno testo na pomokano delovno površino in ga razvaljamo na 1/4-inch-debel, 12 palčni kvadratov. Bodite klobaso iz zamrzovalnika ali hladilnika.
      

   4. Cut Klobasa v 3-palčni dolge koščke. Razvitje svežo klobaso, če uporabljate.
      

   5. Slice puff pastry v 4-palčni kvadratov z uporabo pecivo kolo. Postavite košček klobase v središču vsakega.
      

   6. Ovijte pecivo okoli klobase po dolžini in pritisnite, da zapremo. Zložite konce testa nad šiva in nežno pritisnite za tesnjenje.
      

   7. Brush pranje jajce v vsakem zavito klobaso in jih postavite v stanja ponev, obložene z pergamentni papir šiv stranjo navzdol .
      

   8. Pečemo zvitke klobase, dokler ekspandiran in zlato rjav, približno 20 do 25 minut.