Kako kuhati špagete bolognese v počasno štedilnikom

S počasno štedilnikom je enostaven način za ustvarjanje aromatičen obrok za svojo družino. Si vrgel vse v štedilnik, naj naredi svojo čarovnijo in uživajte rezultate. Špageti bolognese je še posebej primerna za upočasnitev štedilniki, ker je najboljši okus, ko kuhane počasi razvijati okuse. "Špageti" del imena pomeni, da služi kot špageti rezanci. Omaka bolognese, znan tudi kot & quot; ragu bolognese, & quot; je iz regije Italije bolonjskega. Izdelano z mesom, zelenjavo, mleko, vino in začimbe, to je debel, prefinjeno omako, ki traja malo časa za pripravo.
Tisto, kar potrebujete
mleto govedino
Ground svinjske
Meso termometer
ponev
čebula, nasekljana
Druge vrtnine, sesekljan
paradižnik, zmlet
česna, mletega
začimbe
Mleko
Suho belo vino
Slow štedilnik
špageti rezanci
Navodila

1. Brown celo zneski mleto govedino in svinjino skupaj v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Uporabite meso termometer, da preveri, meso registrira 160 stopinj Celzija, da se zagotovi, da je varno kuhana. Dodamo sesekljano čebulo in vse druge zelenjave na porjavi mesu. Prepražimo zelenjavo, dokler se čebula so prosojni. Odcedimo odvečno tekočino iz ponev.
   

2. Mešajte veliko količino na kocke narezan paradižnik v ponev. Vmešajte malo mletega česna in drugih začimb v ponvi. Dobro premešamo. Vmešajte malo mleka in vina v ponev. Kuhajte zmesi, dokler tekočina zmanjša za približno polovico, in občasno premešamo.
   

3. Zmes vlijemo v počasno štedilnik. Pokrijte počasno štedilnik s pokrovom in kuhamo 7 do 8 ur na nizki ravni. Dobro premešajte pred serviranjem.
   

4. Cook in odcedimo špagete rezance. Mešajte rezanci zletela omako in postrezite.