Kako kuhati jajca za kosilo ali večerjo (9 Steps)

Ali seznanjene s sezonsko zelenjavo v frittata, služil zakrknjeno na postelji mešanih zelenice, ali pečen v pečenje, jajca so presenetljivo vsestranski hrane. Visoko vsebnost beljakovin, cenovno ugodno in polnjenje, jajca, bi hitro in izpolnjuje kosilo ali večerjo.
Z vključitvijo svežih zelišč, eksotičnih začimb ali mednarodne okuse, bo vaš jajce jed biti privlačna tudi v ustih.
tisto, kar potrebujete
maslo, neslani
ponvi s pokrovom
Jajca
Zelenjava
sir, narezan
Zelišča in začimbe po okusu
mleko ali težke kreme
zelenih solat
Steklo pekač
Kruh, kubikov
Bacon , šunka, ali klobase, kuhano in sesekljano
paradižnik, sesekljan
Jajca v popoldnevu

1. Melt majhno količino nesoljeno maslo v majhni ponvi, nad nizko toploto. Trik za kuhanje jajc, da bi frittata, omleto ali umešana jajca je, da gredo z nizko toploto. To daje mehkejši, bolj razkošen jajčno jed.
   

2. razžvrkljamo jajca v skledo, dokler Penina. Dodajte svoje najljubše sezonsko zelenjavo, narezano na tanke rezine ali kocke narezan. Rdeča, rumena in oranžna bell peppers par posebej dobro z jajci in posojajo svetlo barvo končnega jed. Sveže dojenček špinača, grobo strgan ali rezine, kocke narezano čebulo ali šalotko in narezane gobe so prav veliko izbire.
   

3. Dodaj drobno sesekljane svežih zelišč ali ščepec ali dva posušenih zelišč v skledo in Mešalnikih dokler skupaj. Timijan, bazilika in koper dela dobro, tako kot bolj eksotičnih zelišč, kot so majaron, šetraj in krebuljice. Čebula v prahu se lahko uporablja namesto sveže čebule. Pri izbiri zelišče, upošteva vrsto sira, ki ga želite uporabljati. Par grški origano s feta sirom ali sesekljanim koriandrom in kumino s cheddar ali cotija sira. Sesekljan peteršilj in timijan izvabil Tang kozjega sira.
   

4. Dodajte majhno količino mleka ali težka smetane z jajčno mešanico in ščepcem soli in popra. Spet razžvrkljamo in vlijemo v majhni ponvi. Kuhamo na nizki dokler so jajca skoraj nastavljena. Jajca bo videti skoraj podjetje ob robovih in v sredini rahlo Drmusati.
   

5. Odstranite ponev z ognja, pokrijte s pokrovom in pustite, da se še naprej kuhamo, dokler se vsa jajca določi - približno 8 do 10 minut. Vaš frittata je sedaj pripravljen, da služijo. Seznanjene z juho ali solato mešanih zelenice in vinaigrette, imate kosilo, ki vas bo zadovoljen, dokler večerjo.
   Jajca v večernih urah
   

   1. Pečico segrejte na 350 stopinj Celzija. Če želite slojev, ali jajce in kruh jed, vtrite majhno količino masla na dnu in ob straneh za steklo pekač. Razporedi kruh kosov v enakomerno plast na dnu posode in razveljavilo. Lahko uporabite dnevno-old francoski ali italijanski kruh, sendvič kruh ali celo angleške mafine v to jed.
      

   2. razžvrkljamo skupaj jajca, zelišč in začimb, kanček soljo in poprom ter majhna količina mleka ali smetane. Dodajte kuhane, sesekljano slanino, šunko ali klobaso, mešamo, da združi, in vlijemo v pripravi pekač. Top z sesekljan paradižnik.
      

   3. Pečemo, dokler strata je puffy in svetlo zlate barve, kar je približno 30 do 50 minut, odvisno od tega, koliko jajc ste uporabili. Jajca poglej morala skoraj določiti celotni
      

   4. potresemo sir na vrhu slojev in še pečemo 5 do 8 minut oziroma dokler so jajca povsem nastavljena. - Jajca, ne bi smeli Drmusati sploh v ponvi. Odstranite in pustite počivati ​​5 do 10 minut pred serviranjem. Postrežejo z bogatim skledo juhe ali na lastno pobudo, strata naredi za odlično večerjo.