Cole solati, testenine in krompir solate oblečena z mayo imajo bogato kremnost, ki jim omogoča zadovoljujoče udobje živila ali piknik hrane. Oljčno olje in limonin sok dressing je lažji in perkier, in to marinates sestavine, ki rastejo bolj flavorful ko sedijo za uro ali dve. Namesto neposredno zamenjavi olivno olje in limonin za mayo v klasičnih Cole solati, krompirju in testenine solata recepti, ustvariti solate iz sestavin, ki dobro kombinirajo z vžigalnik prelivom. Na primer, uporabite kumare, paradižnik ali rdeče in zelene paprike, da zagotovi sladke kontraste za tart okusom limone.
Tuna in Jajčni Solate

solate Tuna in jajčni so najboljši z mayo namesto olivnim oljem in limoninim sokom prelivom. Majoneza drži teh sestavin, njihovo preoblikovanje v lepljivih namazov, ki dobro delajo na kruh ali krekerji. Lahko uporabite olivno olje in limonin sok za ribolov tuna ali jajce solato, vendar pa bo oblečen solata, ki jo jeste z vilicami namesto enega izmed tradicionalnih namazi običajno narejenih iz teh sestavin. Avokado naredi boljši nadomestek za mayo v namazi, tako dolgo, kot ste jih jesti takoj, tako da ne sedeti in razbarvajo.
Sandwich pritrdil

Mayo naredi klasičen sendvič pritrjevanje, vlaženje kruh in ji daje dodaten ugriz. Uporablja na enak način, olivno olje in limonin sok jutranje težijo, da bi Moker kruh, ustvarja žalostno sendvič izkušnjo. Lahko uspešno vključijo olivno olje in limonin sok kot sendvič začimba tako dolgo, kot ste jo uporabljajte zmerno, da se zmanjša tveganje za sogginess. Pokapajte preliv o sestavinah, kot so listnato zelenjavo, in ga vodijo stran od kruha s plastenjem druge sestavine na rezine prva.
Mayo kot Binder

Nekateri jedi , kot so rakovice pecivo ali kroketi lososa, uporabite majoneze kot vezivo. Njegova debelina in bogastvo pomaga, da imajo druge sestavine skupaj, še posebej slabo vezane živila, kot so razrezane rakovic ali lososa. Oljčno olje in limonin sok dressing je runnier kot Mayo in olja v oblačenju bo preprečilo sestavine sprijemanje namesto omogočanja ta zavezujoča. Egg naredi boljše vezivo za pleskavice, odebelitev in držite sestavine skupaj, saj kuharji.