Kakav v prahu se lahko izvede v vročini ali mrazu čokoladnih napitkov. Treba zmešamo z majhno količino tekočine (mleka ali vode), da paste prvič, ali pa ne bo raztopila. Tri žlice kakava zmešamo z 1 žlica rastlinskega olja bo zamenjal za 1 kvadratni unčo trdnih peke čokolade.
Čokoladni obliv

Solid Čokolada je glavna uporaba je v izdelavi sladkarij. Strokovno-Grade čokoladni obliv omogoča visoko kakovostne čokolado ali ENROBES zalivk, da bi gurmanske bonboni.
Peka Chocolate

Seveda grenko pecilni čokolado stalimo in zmešamo v potolče za torte , pite in pudinge. Čokolada scorches enostavno, zato je treba skrbno tali v težkih lonec ali dvojni kotel.
Bela čokolada

Bela čokolada, ki vsebuje kakav masla, vendar ne kakav trdne snovi, je sladek in vljudno. To daje zanimivo barvo in novosti vrednost sladice, ki pogosto vsebujejo čokolado kot dobro.
Milk Chocolate

Mlečna čokolada vsebuje manj kakava trdne delce in več mleka in sladkorja, kot temna čokolada. To je še vedno najbolj priljubljen jedo čokolado.
Pikantni Recepti

Čokolada se lahko uporabljajo v slanih pripravkov. Najbolj znan non-sladko recept kliče za čokolado je mole poblano, klasična mehiška jed s piščancem, čili omako in čokolade.