Pri pravilnem skladiščenju, lahko konzervirane tune hraniti do treh let. Prav tako je treba skladiščiti na kraju, ki je suha in hladna. Izogibajte skrajnosti toploto in mraz, in vedno v pločevinke konzervirane tune izpostavljajte neposredni sončni svetlobi. Najboljši temperaturno območje za skladiščenje blaga v pločevinkah je med 50 in 70 stopinj Fahrenheit. Če je shranjena pri temperaturi nad 75 stopinj F, obstaja nevarnost, da bo rok znatno zmanjšal, po katerem Clemson Univerza zadruga Podaljšanje specialisti PH Schmutz in E.H. Hoyle, pisanje na spletni strani univerze.
Store Away From vlažno toploto

Vlažna toplota se izogibati pri shranjevanju tune v pločevinkah. Vlage lahko povzroči pločevinke tune v rjavi, ko se to zgodi, je treba tuna šteje varna in zavreči. Konzervirane tune ne smete shranjevati v omarah, ki so pod umivalnikom zaradi možnosti uhajanja. Ohišja poleg pomivalnega stroja je treba izogniti, ker lahko toplote, proizvedene v pomivalnem stroju ustvariti kondenzacijo v omari. Omare nad štedilnikom se ne sme uporabljati niti zaradi pare in toplote od kuhanja.
Kdaj Zavrzite

Če je očitno poškodba pločevinke, kot kot globoko denting ali vidne rje, je najbolje, da se zavrže tune v pločevinkah. Se ne sme odpreti izbuljene pločevinka tune. To je lahko znak poškodbe zaradi previsoke vročine, vendar je lahko tudi pokazatelj botulizma. Zavrzite lahko takoj. Če je pločevinka izcedki ali pušča, Department Združene države Amerike za kmetijstvo svetuje potrošnikom, da razpolagati lahko varno in pazite, da se živali ne morejo priti na to. Ko je bila konzervirane tune izpostavljeni vročini, lahko lahko ogledate v redu. Tudi brez očitnega ožigov nalepke ali saje na pločevinki, lahko tuna še vedno razvajeni. Zaupaj svojim instinktom. Če odprete pločevinko tune in ne smrdi, ali videti, kot bi morala, zavržemo je najvarnejša možnost.

Skladiščenje Po Odpiranje

ostanki ali unused konzervirane tune, ali naj samo tuna ali tuna mešati z drugimi sestavinami, je treba ohladiti takoj. Uporabite kozarec ali plastično posodo s pokrovom oprijeta. To lahko hranimo dva dni. Če ne načrtujete o uporabi navaden ostanki tune v pločevinkah v tem času, je mogoče zamrzniti v nepredušni posodi ali zamrzovalnega vrečko. Za najboljšo uporabo kakovosti v štirih mesecih. Taljenje v hladilniku za uporabo. To je nevarno, da ga pustijo ven na pultu odjuge.