Kako do čistega bučkami

Bučke naredi svojo sezonsko videz v poletnih mesecih, ko so najboljše kakovosti in najbolj flavorful poletne buče, ki so naprodaj špecerije in stoji kmetija. A kakovost bučke običajno meri ne več kot 6 do 8 centimetrov dolgo in samo 2 centimetrov v premeru - Večje zucchinis so težki in napolnjena s semeni. Bučke oblike in raste nad zemljo, tako da ni tako umazana, kot nekatere druge poletne pridelke, vendar je še vedno zahteva skrbno čiščenje tako pesek in zemlja, ne uniči vaš najljubši recept.
Tisto, kar potrebujete
papirnate brisače
Knife
Deska za rezanje
Navodila

1. sperite bučke pod mrzlo, tekočo vodo. Vtrite vso umazanijo ali zemljo iz kože s pomočjo blazinice prstov. Ne uporabljajte rastlinsko krtačo ali groba pralnik, ker bo to poškoduje nežno kožo.
   

2. Obrišite zunanjost bučke z brisačo čisto papirnato, če ne za rezanje in jo takoj pripravlja. Vlaga na kožo lahko povzroči, da se hitreje pokvari.
   

3. Trim off konec cvet bučke, ampak pustite konec stebla v mestu kot ročaj, kot ste cut bučke na rezine . Odvrzite cvetov in stebla konec po rezanju.