Vrste sirupov
Ko pomislim sirup, veliko ljudi slika krožnik paro vroče palačinke prepojene z javorjevim sirupom. Medtem javorjev sirup je ena vrsta sirupa, obstajajo številne druge vrste sirupa na svetu. Nekateri se uporabljajo pri peki, nekateri kot preliv hrano in nekateri sirupi se uporabljajo v koktajli kot sladilo. Sirup bistvu je debel, tekočina ponavadi narejeni s sladkorjem.
Javorjev sirup
Real javorjev sirup je pridobljen s kuhanjem navzdol sok javorjevega drevesa, dokler je debela in sladko. Umetna javorjev sirup je skupna danes, saj je veliko cenejši od dejanske vrste. Javorjev sirup je najbolj pogosto uporablja kot sladilo za zajtrk, prelijemo palačinke, vaflji in ovsenih kosmičev.
Enostavno Sirup
zmešajte 1 £ belega sladkorja in 13 oz . vode. Mešajte to mešanico na srednje močnem ognju, dokler se sladkor popolnoma raztopi. Naj to mešanico cool in imate preprost sirup, koristne za barmanov po vsem svetu. Ta sirup se uporablja za sladkanje koktajli in mešane pijače, ker kristalni sladkor ne bo zlahka raztopi v hladnih tekočin.
Koruzni sirup
To sladilo, narejene iz koruznega škroba, je v skoraj vsakem domu v Ameriki v obliki brezalkoholnih pijač, kečap, sladoleda in na tisoče drugih komercialno iz živilskih proizvodov. Pecivo je s koruznim sirupom izkažejo vlage in imajo boljšo teksturo, sama sirup, medtem ko je ekonomičen, saj ne bo kristalizira, kar daje dolg rok trajanja.
Chocolate Sirup
< li>
Brez čokoladni sirup mi nikoli ne bi imela čokoladne sadne kupe, rezana sladoleda stoji po vsej državi. Čokolada sirup je narejen iz kakava v prahu, arome in koruzni sirup. Ta vsestranski čokolada prehiteli se uporablja na sladoled, torte, v mleku in v številnih drugih aplikacijah sladico.
Medu
Med je naravno izdelano sirup, ki je nastala v panji. Okus različnih medu je odvisen od cvetja, iz katerih so bile oblikovane. Honey se uporablja po vsem svetu kot sladilo za peciva in pijače.
Melasa
Melasa je ostanke proizvoda, potem ko so kristali trsni sladkor odstranjen med rafinacijo sladkornega trsa. Melasa se uporablja pri peki sladkarije odločanja in v proizvodnji ruma. Boljše stopnje melase imajo svetlejšo barvo in okus, medtem ko najtemnejši melase, blackstrap, se uporablja predvsem kot dodatek k krme za živino.
Proizvodnja in shranjevanje
- Kje najbolje raste koruza?
- Zakaj bi morali jesti bučna semena?
- Kako dolgo sem Naj Moj lučicama fermentirati
- Kako lahek zaslužiti Zamrznjena hrana Out of kalup (5 korakov)
- Ali lahko olupljena jabolka s peščico čez noč shranite v hladilniku?
- Kje kupiti mila ali detergente na osnovi rastlinskega olja?
- Kako Cut šalotko po dolžini (10 koraki)
- Špageti squash Kuhanje Nasveti
- Kako je Skutin Made
- Lahko še vedno uporabljate Basil ki gre Little Brown
Proizvodnja in shranjevanje
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


