Kako Dry Robide

dehidratacijskim robide je ekonomičen način za shranjevanje in ohranjanje sadje. Sušenje robide zahteva potrpljenje, vendar je tudi vredno čakati. Lahko shranite robide za obdobje do enega leta. Rehidrirajte na robide kasneje jih namakanjem v topli vodi za 15 minut. Da bi zagotovili kakovost robide, plašč jim v raztopini askorbinske kisline. Posušite robide s pomočjo običajne pečice ali dehydrator hrane.
Tisto, kar potrebujete
2 žlici. askorbinska kislina v prahu
1 quart toplo vodo
zajemalko
Cookie stanja
papirnate brisače
Hrana dehydrator
Glass jar
Navodila

1. Uporabite samo zorjeni robide. Preglejte robide in zavreči morebitne poškodovane narave.
   

2. Odstrani izhaja iz robid. Čisto vsak blackberry pod hladno vodo.
   

3. zdravljenje robide, ki so jih namakanjem v askorbinske kisline. To pomaga ohraniti sadove. Zmešajte dve žlici askorbinske kisline v prahu z eno quart toplo vodo. Ko se raztopi v prahu, dip sadja v mešanici. Naj sad sedi za tri do štiri minute in odstranite sadje z zajemalko.
   

4. Vpis čiste robide na peki papirjem obložen s papirnatimi brisačami. Zagotovite, da so jagode osušil, preden jih dehidracijo.
   

5. Odstranite papirnate brisače iz piškotek stanja. Kraj robide na 100 stopinj pečici ali na 140-stopinjsko hrane dehydrator. V robide bo 10 ur, da se posuši ali dehidriral.
   

6. Pripravite odstranite robide. Odpiranje vrat pečice okoli zadnjo uro ali dve, preden jih odstranite, da preprečite žgoče sadje.
   

7. Pustimo, robide, da se ohladi. So končali sušenjem, ko so krhki na dotik. Ko se popolnoma ohladi, stisnite robide, preveri, za vlago. Če vseh izpustov vlago iz robide, jih preprosto postavite nazaj v dehydrator ali pečici, dokler niso končana sušenje.
   

8. Shranite suho robide vlago brez zabojnikov. Stekleni kozarci ali zamrzovalnih posode deluje najbolje za shranjevanje jagode. Postavite robide v hladnem in temnem okolju, kot so hladilnik, zamrzovalnik ali kleti.