Kako do čistega Asparagus

Crisp, sveži beluši stebla so pogosto gojijo v pesku, ki ga bo vložil v konicah listnih vsake stebel kot izhaja iz zemlje. Pravilno operite beluše, preden jo uporabite, da pesek ne uniči vaš končni jed. Čeprav lahko opere šparglje, takoj ko si ga dobil domov iz trgovine, boste morda želeli počakati, tik preden ste pripravili to, da si ne vleče Moker stebla iz hladilnika.
Tisto, kar potrebujete
brisače Bowl
Papirnate
Colander
Navodila

1. operemo posamezna stebla v hladno vodo. Vtrite nežno stebla s konicami prstov, da odstranite vse zemlje na površini.
   

2. Napolnite skledo z mrzlo vodo iz pipe. Dunk nasvete vsakega beluši stebel v vodo dva ali trikrat in jih Swish okoli, da odstranite pesek. Dunking in mahanje prisili peska nežno. Tekoča voda, lahko tudi na silo pesek ven, vendar lahko poškoduje razpisne nasvete v procesu.
   

3. Pat šparglji s suho papirnato brisačo ali pa pustite, da odteče v cedilo, dokler niste pripravljeni za pripravo.
   

4. Trim konce off vsako steblo tik pred pripravo šparglje. Držite šparglje na dnu stebla in blizu sredine. Upognite pecelj, dokler spodnji odlomi, tik nad belo spodnjem delu stebla. Razpolagati z dna pecelj in pripraviti beluše po želji.