Kako hidrat Čičerika (10 korakov)

čičerke, znan tudi kot garbanzo fižola, imajo sladko,-nut všeč okus. Fižol so veliko vlaknin, beljakovin in železa. Čičerika so pogosto kupljene dehidrirani, saj razširja njihov rok trajanja, tako da boste morali, da jih rehidrirajo pred jedjo ali njihovo uporabo v receptu. Namočimo fižol v vodi čez noč, če imate čas, ali pa jih hitro rehidracijo s pomočjo vrele vode. Enotni skodelica suhih čičerke bo prinesla 2 do 3 skodelice kuhanega čičerko.
Tisto, kar potrebujete
Bowl ali kozarec
cedilo
stockpot s pokrovom
Nočitev Namočite

1. Stehtamo želeno količino čičerike. Vsak £ 1 čičerke bo zahtevalo 10 skodelic vode.
   

2. Postavite čičerko v posodo ali kozarec. Jih pokrijemo s hladno vodo.
   

3. Pustimo, da se čičerika, da vpijejo za šest do osem ur ali čez noč v hladilniku.
   

4. sev čičerke, da odstranimo vodo. Sperite s čičerko.
   Hidrirani čičerika takoj

5. Cook.
   Quick namočimo
   

   1. Pour 1 £ o čičerika v stockpot.
      

   2. Dodajte 6 do 8 kozarcev vode na čičerko.
      

   3. Prinesi vodo do vrenja. Pokrijte ponev. Skuhamo čičerko za dve minuti.
      

   4. Odstranite čičerko iz štedilnikom. Pustimo, da se ohladijo pokriti eno uro in ne več kot tri ure.
      

   5. Izpustite vodo iz čičerike. Sperite s čičerko pod hladno tekočo vodo.