Kako Freeze pomaranče ali mandarine

Zamrzovanje je eden od najpreprostejših načinov za ohranjanje sadje doma. Hud mraz zavira rast mikroorganizmov in zavira spremembe, ki povzročajo sadje pokvari. Agrumi, kot so pomaranče in mandarine, bo ohranila svojo visoko kakovost v zamrzovalniku za največ šest mesecev, če so pravilno zamrznjen. Prav tako bodo obdrži večino svoje prehrane in okus. Ko odmrznjeni, njihova struktura lahko mehkejši kot da svežega sadja. Lahko zamrzne pomaranče ali mandarine cel, v kosih ali pakirani v sirupu.
Tisto, kar potrebujete
čisto brisačo
skladiščenje kontejnerjev Zamrzovalna
stalnega čuvaja
tanek nož
Sladkor
veliko skledo
Spoon
Whole Fruit

1. sperite pomaranče ali mandarine pod mrzlo, tekočo vodo. Pat jih osušite z brisačo.
   

2. Vpis cele sadeže v steklenih kozarcih, togih plastičnih posodah, zamrzovalnik plastičnih vrečkah ali povoščenimi škatlah. Pritisnite iz presežka zraka, če uporabljate vrečko ali plastično posodo.
   

3. Mark trenutni datum jasno na posodo s pisalom. Postavite posodo v zamrzovalnik.
   Segmenti ali kosov
   

   1. Wash in temeljito posušite pomaranče ali mandarine. Olupimo skorjo off sadje in povlecite sadje, razen v segmentih. Cut sadja na manjše kose z nožem, če želite.
      

   2. Vpis sadnih segmente ali koščke v posodo za zamrzovanje. Pusti 1/2 palca prostora na vrhu vsebnika za sadje razširiti, ko se zamrzne. Odstrani presežek zraka iz vsebnika, če je le mogoče. Seal shranjujte tesno.
      

   3. Napišite trenutni datum na posodo s čuvaja in shranjevanje posode v zamrzovalniku.
      Pakirano v sirupu
      

      1. Pour 3 1/4 skodelice sladkorja v veliko skledo in dodajte 5 skodelic toplo vodo. Mešajte, dokler se sladkor popolnoma raztopi.
         

      2. Wash, lupine in potegnite narazen pomaranče ali mandarine. Pustite jih v segmentih ali narežemo na manjše koščke. Postavite sadje v zmrzljivih togi plastični posodi ali kozarcu.
         

      3. Pour nekatere mešanice sirupa v posodo za sadje. Uporabite 2/1 skodelice sirupa, za vsako 1 pint sadja. Pusti 1/2 palca prostora na vrhu posode. Shranite Neuporabljeno sirup v hladilniku.
         

      4. Seal posodo in pisati trenutni datum na njej. Postavite ga v zamrzovalniku.