Kako Zanimive ustih po jedi jalapeno paprike

Kapsaicin je krivec odgovoren za opekline v ustih, ko jedo začinjene hrane, kot jalapenos. Znesek kapsaicin v jalapenos se meri v Scoville toplotnih enot, poimenovanih po farmacevtom, Wilbur Scoville, ki je razvil metodo za natančno merjenje toplote v različnih vrst čilijev. Čeprav so mnogi drugi paprika vroča, jalapeno vsebuje dovolj kapsaicin povzroči pekoč občutek, ki je boleče za nekatere ljudi in prijetna za druge.
Tisto, kar potrebujete
Mleko
jogurt
Sladoled
sladkorja
Navodila

1. Pijte mleko. Mlečni proizvodi "beljakovinski pasti eterična olja in jih opere iz tvojih ust v jalapeno je, glede na spletni strani North Dakota State University Kmetijstvo komuniciranje.
   

2. Jejte jogurt ali sladoled. Za najboljši učinek, lahko te vesti, da se ustavi v ustih nekaj sekund pred zaužitjem.
   

3. Chew žličko sladkorja.