Kako, da obdržite luščen Jabolka čez noč (10 korakov)

Shranjevanje olupljena jabolka noči zahteva njihovo ohranjanje v kar se da blizu okolju brez kisika, kot je mogoče in uporabo kislinsko osnovi anti-zapečenosti sredstvo. Ko cut, jabolka izpustijo encim, ki reagira s kisikom in ima za posledico porjavitev učinek na izpostavljenih površinah. Dodajanje kisline v mešanici bistvu prisili kisik za spopadanje z njo v nasprotju z encimom, ki povzroča porjavitev, ga staving off dokler se osiromašeni kisline - ki se pogosto pojavi v 24 urah. Dopolnitev acidulated vode na 24 ur, če shranjevanje Cut jabolka dlje kot en dan.
Tisto, kar potrebujete
1 žlica. limonin sok
3 litri hladne vode
shranjevanje hrane posode
2/1 TSP. askorbinska kislina kristali
3 500-miligramske tablete vitamina C
Pill crusher ali možnarjem in zdrobiti
Lemon Juice

1. Zmešajte 1 žlica. limoninega soka in 1 galono hladne vode in jo postavimo v nepredušni posodi hrane.
   

2. olupimo in narežemo jabolka na želene dimenzije. Kraj vsak kos v mešanici soka vode limoninega takoj po rezanju. Postavite ploščo na jabolka, da jih potopi.
   

3. zapremo posodo za shranjevanje hrane s pokrovom ali kosom folijo in postavite v hladilnik. Uporabite v 24 urah za najboljše rezultate.
   Askorbinska kislina
   

   1. zmešajte 1/2 TSP. askorbinske kristalov kisline z 1 galono hladno vodo in položimo v posodo s hrano.
      

   2. olupimo in narežemo jabolka. Postavite vsak kos v mešanici z askorbinsko kislino takoj po rezanju in postavite ploščo na njih, da jih potopi.
      

   3. Pokrijte in shranite v hladilniku za največ 24 ur.
      
      
      Vitamin C tablete
      

      1. Crush tri 500 mg vitamina C na denarno kazen skladnost z tabletke crusher ali možnarjem in zdrobiti.
         

      2. Zmešajte vitamin C v prahu z 1 galono mrzlo vodo in vlijemo v posodo s hrano.
         

      3. olupimo in narežemo jabolko, da vsak kos v mešanici z vitaminom C takoj. Postavite ploščo na jabolka, da jih potopi.
         

      4. Pokrijte posodo s hrano in jo shranimo v hladilniku do 24 ur.