Kako se znebiti Grenkoba v ampalaya (6 korakov)

ampalaya, pogosto imenuje grenko sadje, je filipinski ime za grenko bučo ali balzamom hruške. Vine melon ali buča, je zrasla v veliko subtropskih podnebjih. Čeprav velja za najbolj grenko vseh vrst sadja, je užitno. Na videz je to sadje izgleda globoko brazdasto kumare, ampak okus je zelo grenak, zlasti v manjših, mlajših manj zrelih vzorcu. Soljenje se ampalaya zmanjšuje raven grenkobo sadja in omogoča bolj všečno.
Tisto, kar potrebujete
nožem
Melon baller ali žlico
sol
cedilo

Navodila

1. Slice ampalaya dolžini, v polovici.
   

2. Run melona baller ali žlico vzdolž notranje semen votlini, da odstranite semena .
   

3. Slice ampalaya v pol-moon oblik, ali pa ga narežemo na kose, ki temeljijo na vašem receptu ali kaj nameravate uporabljati ampalaya za.
   

4. Vpis cut ampalaya v cedilo v enem sloju.
   

5. Pokrijte ampalaya s celo posipanje soli na vseh rezanega površin, in pustite, grenko buča sit za 15 minut. Tekoče izprazni iz dna cedilo. To so grenke sokove iz ampalaya.
   

6. Sperite sol iz ampalaya rezine in dodamo sadje, da vaš recept.