Če se bojite vaših gob absorpcijo preveč vode, čiščenje brez vode, je način, da se pripravite. Uporabite bombažno krpo nežno obrišite umazanijo in umazanijo iz zunanjosti gob. Posebno pozornost nameniti pecelj in robovih gob cap. Ne drgnite gob preveč težko; to lahko poškoduje občutljivo tkivo, ki povzroča modrico in spreminjajo teksturo gob.
The Brush Method

Ščetkanje lahko odstranite umazanijo in smeti brez vode. Lahko kupite mehko krtačo narejen za odstranjevanje umazanije iz gob ali pa uporabite čopič že imate v kuhinji. Rahlo dimnikar delce umazanije zaporko gob in stebla. Ne pritiskajte premočno. S tem lahko poškodujete gob.
Rinse Metoda

Če se ne bojijo, da bi dobili svoje gobe mokre, jih sperite pod tekočo vodo, da se znebite umazanije delci. Obrnite vodo na nizko nastavitev in mimo gob po vodnem toku, dokler ni čista. Več kot en akcije je pogosto potrebno. Nežno osušite gob z brisačo pred kuhanjem.
Metoda Submersion

potapljanje gobe je rezerviranih za gobe, ki so precej umazan. To vključuje dajanje gobe v globoko skledo z vodo in mahanje gob okrog v vodi, dokler se odstrani umazanijo. Po potrebi ponovite. Postavite mokro gobo na brisačo, da se posuši ali brisačo posušite pred kuhanjem. Ne pustite gobe v vodi namaka; to lahko povzroči goba absorbira vodo in nabreknejo.