Kako jesti divje čebule

Wild čebula, znan tudi kot divji česen, je na voljo v trate, polja in celo naključno raste v vrtovih. Rastlina, bližnjega sorodnika, da tipičnih čebule, vzgojene iz čebulice in semena, ima nekoliko podoben še izrazito blažji okus, v primerjavi z drugimi čebulo. Vonj je kombinacija obeh čebulo in česen, zaradi česar je zelo vidna.
Navodila

  1. Preverite, da so divje čebule, ki ste jih našli v resnici divje čebule. Potegnite obrat iz tal. Vlačilec nežno in wiggle lokaciji obrata za zagotovitev žarnico pride ven z obrata. Vedite, da bodo žarnice precej manjši od tradicionalnih čebulo, tudi mlado čebulo.

  2. Smell žarnice. Opazili boste razločen vonj svetlobe čebulo in česen. Če ne zazna vonj takoj, z nohti za strganje nekatere površine kože off žarnice in znova vonj rastlin. Če ste v dvomih, zavrzite obrat in najti drugo z močnejšim, bolj prepoznaven vonj.

  3. Trim zelenice in korenine off obrata. Uporabljajte samo žarnice za uživanje. Peel nazaj zunanja plast čebule in uporaba tanke rezine na solatah, dodal cele ali sesekljane za juhe in enolončnice ali celo prepražimo na oljčnem olju, da dodate na jedi, ki pozivajo k čebulo in česen.