Kako Freeze Zelena & Čebula

Če potrebujete le peščica čebule ali zelene za nekatere jedi, je smiselno, da jim zamrzne. Na ta način, lahko jih imate pri roki za uporabo brez skrbi, jim gredo slabo v vašem hladilniku. Jim zamrzne v majhnih serijah posameznih delov za vrhunsko udobje. Lahko tudi zamrznete mešanico čebulo in zeleno, če ste na splošno jih uporabljajo skupaj.
Tisto, kar potrebujete
nožem
lonec
zarezami žlico
Bowl
cedilo
Papirnate brisače
Zamrzovalna zaviti
vrečke za zamrzovanje
zamrznitev Zelena

1. Operite zeleno v hladno vodo. Izberite jasne stebla z nekaj strun za zamrzovanje, ker šepati ali težko zelena ne zamrzne dobro.
   

2. Cut zeleno v 1/2-inch ali daljših kosov. Narežemo na velikost, ki bi jih običajno uporabljate za svoje recepte.
   

3. Prinesi velik lonec vode na polno zavre.
   

4. Izključi zelena kosov v vrelo vodo in dodal, ne več kot 1/2 funt zelene naenkrat.
   

5. zavremo zelena za 3 minute. Odstranite zeleno iz vode z reži, žlico in ga postavite v skledo ledeno vodo, da se ustavi proces kuhanja.
   

6. Izpraznite zelena v cedilo. Pat zelena površina posuši z brisačo čist papir.
   

7. Izmerite dele pripravljene zelene. Ovijte deleže v zamrzovalniku zaviti. Postavite zavitih paketov v vreči za shranjevanje zamrzovalnik in odstraniti toliko zraka, kot je mogoče s pritiskom na vrečki, medtem ko tesnjenje. Takoj zamrzne.
   Zamrzovanje čebulo
   

   1. Sperite čebulo v hladno vodo. Peel zunanja koža off čebulici.
      

   2. Cut čebulo na koščke za recepte, ki jih uporabljate. Oba zmlet čebulo in obroči zamrzne dobro.
      

   3. Vpis deli v manjše vrečke za zamrzovanje. Pritisnite zrak iz vrečke in pečat jim zaprta.
      

   4. Lay vrečke v zamrzovalnik. Polaganje vreče ploščate hitrosti zamrznitev.